健康

NHKあさイチでやっていた:小豆の素晴らしさについて

小豆をポットでゆでる

こんにちは!ドイツ式カイロプラクティック逗子整体院です。

あさイチで小豆の持つ素晴らしさについて取り上げていました。

ポリフェノールがとても豊富だったり、便秘改善に訳に立つことなど。

小豆農家の人が保温ポットにお湯を入れて、小豆をその中で保温すると6~8時間で小豆がだいたい

ゆであがると言う技を見せてくれたりしていました。(これはポットによっても違うので試してみてください。)

とても驚きでした。

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